有趣的一点: 扁豆是紧凑的种子,因此一杯干扁豆的重量相当稳定。
答案: 通常,一杯干扁豆重约190到200克(6.7到7盎司)。具体重量取决于大小、种类、制备方式、品牌以及包含的可食用或不可食用材料的多少。
主食在干燥和煮熟状态下重量会有显著变化,因为它们会吸收水分。实际重量对食谱、批量储存、备餐和将体积测量转换为实际质量非常重要。
通常,一杯干扁豆重约190到200克(6.7到7盎司)。具体重量取决于大小、种类、制备方式、品牌以及包含的可食用或不可食用材料的多少。

有趣的一点: 扁豆是紧凑的种子,因此一杯干扁豆的重量相当稳定。
答案: 通常,一杯干扁豆重约190到200克(6.7到7盎司)。具体重量取决于大小、种类、制备方式、品牌以及包含的可食用或不可食用材料的多少。
主食在干燥和煮熟状态下重量会有显著变化,因为它们会吸收水分。实际重量对食谱、批量储存、备餐和将体积测量转换为实际质量非常重要。