Fato interessante: O aipo é composto por cerca de 95% de água, tornando-o um vegetal de baixa caloria com textura crocante.
A resposta: Um talo típico de aipo pesa aproximadamente entre 40 e 50 gramas.
O aipo é muito usado em saladas, sopas e como lanche. O peso pode variar conforme o tamanho e a frescura, mas um talo médio geralmente pesa entre 40 e 50 gramas. O alto teor de água confere leveza e crocância ao aipo.
