Resposta rápida: Uma maçã média geralmente pesa entre 150 a 250 gramas (5 a 9 onças). As variedades vão desde pequenas maçãs para lanche até grandes para assar.
Peso por tipo
O peso da maçã depende principalmente da variedade e tamanho, já que cultivares diferem muito em densidade e dimensões.
| Tipo (exemplo) | Peso típico |
|---|---|
| Pequena (tipos para lanche, macieira silvestre) | 70 a 130 g (2,5 a 4,6 oz) |
| Média (Gala, Fuji) | 150 a 200 g (5 a 7 oz) |
| Grande (Honeycrisp, Granny Smith) | 200 a 250 g (7 a 9 oz) |
| Extra grande para assar | 250 a 350 g (9 a 12 oz) |
O que afeta o peso
- Variedade. Maçãs pequenas para lanche pesam bem menos que grandes para assar.
- Classificação de tamanho. Maçãs são separadas por tamanho, por isso grades diferem bastante em peso.
- Maturação e conteúdo de água. Maçãs firmes e suculentas parecem mais pesadas que as ressecadas.
- Caroço e sementes. O núcleo não comestível é uma pequena parte do peso total.
- Condições de cultivo. Desbaste, água e sol afetam o tamanho final de cada maçã.
Comparação de peso
Uma maçã média pesa aproximadamente o mesmo que uma bola de beisebol ou algo em torno de um celular pequeno.
Perguntas frequentes
Quantas maçãs cabem em uma libra?
Com uma maçã média pesando entre 150 a 200 gramas, geralmente obtém-se cerca de duas a três maçãs por libra (454 gramas).
Quanto pesa uma maçã Honeycrisp?
Maçãs Honeycrisp tendem a ser grandes, geralmente pesando entre 200 a 250 gramas (7 a 9 onças) cada.
Quanto pesa uma xícara de maçã fatiada?
Uma xícara de maçã fatiada ou picada pesa aproximadamente entre 100 a 125 gramas, dependendo do corte e compactação.
