Kurz gesagt: Ein mittelgroßer Apfel wiegt typischerweise etwa 150 bis 250 Gramm (5 bis 9 Unzen). Die Sorten reichen von kleinen Pausenbrot-Äpfeln bis zu großen Backäpfeln.
Gewicht nach Typ
Das Gewicht eines Apfels hängt hauptsächlich von Sorte und Größe ab, da sich die Kultursorten in Dichte und Abmessungen stark unterscheiden.
| Typ (Beispiel) | Typisches Gewicht |
|---|---|
| Klein (Pausenbrot-, Holzapfel-Typen) | 70 bis 130 g (2,5 bis 4,6 oz) |
| Mittel (Gala, Fuji) | 150 bis 200 g (5 bis 7 oz) |
| Groß (Honeycrisp, Granny Smith) | 200 bis 250 g (7 bis 9 oz) |
| Extragroßer Backapfel | 250 bis 350 g (9 bis 12 oz) |
Was das Gewicht beeinflusst
- Sorte. Kleine Pausenbrot-Äpfel wiegen weit weniger als große Backäpfel.
- Größenklasse. Äpfel werden nach Größe sortiert, daher unterscheiden sich die Klassen merklich im Gewicht.
- Reife und Wassergehalt. Knackige, saftige Äpfel fühlen sich schwerer an als ausgetrocknete.
- Kerngehäuse und Kerne. Das ungenießbare Kerngehäuse macht einen kleinen Teil des Gesamtgewichts aus.
- Anbaubedingungen. Ausdünnung, Wasser und Sonne beeinflussen, wie groß jeder Apfel wächst.
Gewichtsvergleich
Ein mittelgroßer Apfel wiegt etwa so viel wie ein Baseball oder ungefähr so viel wie ein kleines Smartphone.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Äpfel sind in einem Pfund?
Bei einem mittelgroßen Apfel mit etwa 150 bis 200 Gramm erhält man typischerweise rund zwei bis drei Äpfel pro Pfund (454 Gramm).
Wie viel wiegt ein Honeycrisp-Apfel?
Honeycrisp-Äpfel sind tendenziell groß und wiegen normalerweise etwa 200 bis 250 Gramm (7 bis 9 Unzen) pro Stück.
Wie viel wiegt eine Tasse geschnittener Apfel?
Eine Tasse geschnittener oder gehackter Apfel wiegt rund 100 bis 125 Gramm, abhängig davon, wie fein er geschnitten und gepackt ist.
