Fato interessante: Batatas-doces são raízes densas, então uma média frequentemente pesa mais do que parece.
A resposta: Normalmente, uma batata-doce pesa cerca de 130 a 300 gramas (4,5 a 11 onças). O peso exato depende do tamanho, variedade, preparo, marca e da quantidade de material comestível ou não comestível incluído.
Legumes são difíceis de pesar a olho nu porque o teor de água, o corte e a variedade mudam o número final. Uma faixa de peso prática ajuda no cozimento, compras, preparo das refeições e na comparação de porções nutricionais sem precisar de uma balança toda vez.
