Интересный факт: Стебли кейла добавляют больше веса, чем многие ожидают, особенно в большом пучке.
Ответ: Обычно пучок кейла весит около 150–250 граммов (5–9 унций). Точный вес зависит от размера, сорта, способа подготовки, бренда и количества съедобных или несъедобных частей.
Овощи сложно оценить на глаз, так как содержание воды, обрезка и сорт влияют на итоговый вес. Практический диапазон веса помогает при готовке, покупках, подготовке блюд и сравнении порций без необходимости каждый раз использовать весы.
