Коротко: Гранат обычно весит около 300–500 граммов (11–18 унций). Кожура, перегородки, семена и наполненные соком зёрна — всё это добавляет вес.
Вес по типам
Вес граната зависит от сорта и размера, причём толстая кожура и внутренние перегородки составляют значительную долю плода.
| Тип (пример) | Типичный вес |
|---|---|
| Мелкий | 200–300 г (7–11 унций) |
| Средний (сорт Wonderful) | 300–500 г (11–18 унций) |
| Крупный | 500–700 г (18–25 унций) |
| Только съедобные зёрна (средний) | примерно 150–250 г (5–9 унций) |
Что влияет на вес
- Сорт. Популярный гранат Wonderful обычно крупный, тогда как другие сорта мельче.
- Кожура и перегородки. Толстая кожура и пленки несъедобны и добавляют ощутимый вес.
- Спелость. Спелый плод, наполненный сочными зёрнами, кажется самым тяжёлым.
- Условия выращивания. Климат и полив влияют на размер плода.
- Целый против вылущенного. Одни зёрна весят примерно половину целого плода.
Сравнение веса
Средний гранат весит примерно столько же, сколько крупный апельсин, или примерно как полторы банки газировки.
Частые вопросы
Сколько зёрен в гранате?
Средний гранат содержит примерно 400–600 зёрен, которые вместе весят около 150–250 граммов, или почти половину общего веса плода.
Сколько сока даёт гранат?
Средний гранат даёт примерно 80–130 миллилитров сока, в зависимости от спелости и способа отжима зёрен.
Почему гранат кажется таким тяжёлым?
Плотные, наполненные соком зёрна плюс толстая кожура и перегородки складываются вместе, из-за чего весь плод кажется тяжелее, чем выглядит.
