A resposta rápida: uma batata normalmente pesa cerca de 150 a 300 gramas (5 a 11 onças), com sua densidade fazendo-a parecer pesada para seu tamanho.
Peso por tipo
Batatas variam de pequenas batatas novas até grandes para assar. Os pesos abaixo cobrem variedades comuns.
| Tipo (exemplo) | Peso típico |
|---|---|
| Batata nova / bebê | cerca de 25-75 g (1-2,6 oz) |
| Batata média | cerca de 150-200 g (5-7 oz) |
| Batata grande para assar | cerca de 250-400 g (9-14 oz) |
| Russet (grande) | cerca de 300-450 g (11-16 oz) |
O que afeta o peso
- Tamanho. Uma batata grande para assar pode pesar várias vezes mais que uma batata nova.
- Variedade. Russet, vermelhas e batatas cerosas diferem no tamanho típico.
- Densidade. Polpa rica em amido faz as batatas parecerem pesadas para seu tamanho.
- Umidade. Batatas frescas retêm mais água; as antigas secam e ficam mais leves.
- Descascar. Remover a casca reduz um pequeno percentual do peso.
Comparação de peso
Uma batata média pesa quase o mesmo que uma maçã média, enquanto uma batata grande para assar está mais perto de uma lata cheia de sopa.
Perguntas frequentes
Quanto pesa uma batata média?
Uma batata média pesa cerca de 150 a 200 gramas. Batatas grandes para assar podem atingir 400 gramas.
Quanto pesa uma batata para assar?
Uma batata grande para assar ou russet geralmente pesa cerca de 250 a 450 gramas.
Quantas batatas tem em um quilo?
Cerca de quatro a seis batatas médias totalizam um quilo.
