Fato interessante: O sal é denso, então até uma colher de sopa pesa mais que muitos ingredientes em pó.
A resposta: Normalmente, uma colher de sopa de sal pesa entre 17 e 18 gramas (0,6 onças). O peso exato depende do tamanho, variedade, preparo, marca e da quantidade de material comestível ou não comestível incluído.
Alimentos básicos podem mudar drasticamente de peso entre as formas crua e cozida porque absorvem água. Pesos práticos são importantes para receitas, armazenamento em grande quantidade, preparo de refeições e conversão de medidas de volume em massa real.
