How Heavy Is It

有趣的一点: 一瓣大蒜只有几克重，但整头大蒜由许多瓣组成，重量累积起来不少。

答案: 通常，一整头大蒜的重量约为40至60克（1.4至2.1盎司）。具体重量取决于大小、品种、处理方式、品牌以及包含的可食用或不可食用部分。

蔬菜的重量难以凭眼睛准确估计，因为水分含量、修剪和品种都会影响最终重量。一个实用的重量范围有助于烹饪、购物、备餐以及比较营养份量，而无需每次都用秤称重。