Fato interessante: Um dente de alho pesa apenas alguns gramas, mas uma cabeça inteira soma peso com seus muitos dentes.
A resposta: Normalmente, uma cabeça de alho pesa cerca de 40 a 60 gramas (1,4 a 2,1 onças). O peso exato depende do tamanho, variedade, preparo, marca e da quantidade de material comestível ou não comestível incluído.
Legumes são difíceis de pesar a olho nu porque o teor de água, o corte e a variedade mudam o número final. Uma faixa de peso prática ajuda no cozimento, compras, preparo das refeições e na comparação de porções nutricionais sem precisar de uma balança toda vez.
