Коротко: Гамбургер обычно весит примерно от 180 до 250 граммов (6-9 унций), включая булочку, котлету и начинку.
Вес по типам
Вес гамбургера зависит от булочки и начинки не меньше, чем от котлеты. Вот распространённые виды.
| Тип (пример) | Типичный вес |
|---|---|
| Одинарный из фастфуда | Около 100-150 г (3,5-5,3 унции) |
| Стандартный гамбургер | Около 180-230 г (6-8 унций) |
| С котлетой в четверть фунта | Около 230-280 г (8-10 унций) |
| Двойной гамбургер | Около 280-380 г (10-13 унций) |
| Пабовский / гурме-бургер | Около 350-480 г (12-17 унций) |
Что влияет на вес
- Размер котлеты. Котлета обычно самый тяжёлый отдельный компонент.
- Толщина булочки. Более крупные и плотные булочки заметно добавляют вес.
- Начинка. Салат, помидор, лук и соусы — всё это добавляет граммы.
- Одинарный или двойной. Вторая котлета добавляет примерно ещё 100 граммов.
- Потери при готовке. При жарке на гриле из котлеты уходят жир и влага.
- Формат заведения. Гурме-бургеры делают намного крупнее базовых.
Сравнение веса
Типичный гамбургер весит примерно столько же, сколько средний банан плюс яблоко, или примерно полтора теннисных мяча.
Частые вопросы
Сколько весит котлета для гамбургера?
Обычная приготовленная котлета весит около 45-115 граммов (1,6-4 унции). Котлета в четверть фунта начинается примерно с 113 граммов в сыром виде и уменьшается при готовке.
Сколько весит гамбургер в стиле McDonald's?
Базовый одинарный гамбургер весит примерно 100-110 граммов (около 3,5-4 унций). Более крупные бургеры из того же меню весят больше.
На сколько меняется вес из-за сыра?
Добавление ломтика сыра, превращающего гамбургер в чизбургер, прибавляет к общему весу всего около 15-20 граммов.
