Интересный факт: Сахар плотнее муки, поэтому при одинаковом объёме чашка сахара весит значительно больше.
Ответ: Обычно чашка сахара весит от 190 до 200 граммов (6,7–7 унций). Точный вес зависит от размера, сорта, способа приготовления, бренда и количества съедобных или несъедобных компонентов.
Основные продукты сильно меняют вес между сухим и варёным состоянием из-за впитывания воды. Практические веса важны для рецептов, хранения, подготовки еды и перевода объёмных мер в массу.
