Resposta curta: uma pimenta chili geralmente pesa cerca de 5 a 15 gramas (0,2 a 0,5 onças), variando muito conforme a variedade.
Peso por tipo
Pimentas chili variam de minúsculas pimentas bird's-eye até pimentas frescas maiores. Os pesos abaixo abrangem variedades frescas comuns.
| Tipo (exemplo) | Peso típico |
|---|---|
| Bird's-eye / pimenta tailandesa | cerca de 1-3 g (menos de 0,1 oz) |
| Serrano | cerca de 5-10 g (0,2-0,4 oz) |
| Jalapeno | cerca de 15-30 g (0,5-1 oz) |
| Fresno / caiena | cerca de 10-20 g (0,4-0,7 oz) |
O que afeta o peso
- Variedade. Pequenas pimentas tailandesas pesam uma fração de um jalapeño carnudo.
- Tamanho e maturação. Pimentas maduras e completamente crescidas pesam mais do que as pequenas imaturas.
- Umidade. Pimentas frescas são mais pesadas; as secas perdem a maior parte do peso.
- Espessura da casca. Pimentas de casca grossa são mais pesadas que as de casca fina.
- Sementes e talo. Remover sementes e talo reduz um pouco do peso.
Comparação de peso
Uma pequena pimenta chili pesa aproximadamente o mesmo que uma única uva, enquanto um jalapeño grande chega perto do peso de um ovo pequeno.
Perguntas frequentes
Quanto pesa uma pimenta chili?
A maioria das pimentas frescas pesa cerca de 5 a 15 gramas, embora as pequenas pimentas tailandesas pesem apenas um ou dois gramas.
Quanto pesa um jalapeño?
Um jalapeño normalmente pesa cerca de 15 a 30 gramas.
Quanto pesa uma pimenta seca?
Pimentas secas perdem a maior parte da água, por isso muitas vezes pesam apenas cerca de 10 a 20 por cento do peso fresco.
