A resposta curta: Uma ameixa normalmente pesa cerca de 50 a 80 gramas (1,8 a 2,8 onças). Sendo uma pequena fruta de caroço, seu caroço representa uma parcela maior do peso comparado a frutas maiores.
Peso por tipo
O peso da ameixa varia conforme a variedade, com pequenas ameixas para sobremesa no extremo leve e tipos japoneses maiores no extremo pesado.
| Tipo (exemplo) | Peso típico |
|---|---|
| Pequena (damson, mirabelle) | 20 a 40 g (0,7 a 1,4 oz) |
| Média (ameixa europeia / ameixa seca) | 50 a 70 g (1,8 a 2,5 oz) |
| Grande (japonesa, ameixa preta) | 70 a 100 g (2,5 a 3,5 oz) |
| Caroço (pedra) sozinho | aproximadamente 2 a 5 g (0,07 a 0,18 oz) |
O que afeta o peso
- Variedade. Damsons e mirabelles são muito mais leves que ameixas japonesas grandes.
- Tamanho do caroço. A pedra é não comestível e representa uma parte notável do peso em ameixas pequenas.
- Maturação. Ameixas maduras retêm mais suco e parecem um pouco mais pesadas.
- Condições de cultivo. Desbaste e irrigação influenciam o tamanho final de cada fruto.
- Conteúdo de água. Ameixas frescas pesam muito mais que ameixas secas da mesma fruta.
Comparação de peso
Uma ameixa média pesa mais ou menos o mesmo que uma bola de golfe, ou aproximadamente o mesmo que um ovo grande de galinha.
Perguntas frequentes
Quantas ameixas cabem num pound?
Com uma ameixa média pesando cerca de 50 a 80 gramas, normalmente cabem de seis a nove ameixas por pound (454 gramas).
Quanto pesa uma ameixa seca?
Uma ameixa seca pesa muito menos que uma fresca, geralmente cerca de 8 a 12 gramas, porque a maior parte da água foi removida.
Quanto pesa o caroço da ameixa?
Uma pedra de ameixa normalmente pesa cerca de 2 a 5 gramas, que é uma fração maior do peso total do que o caroço em frutas maiores de caroço.
