Fato interessante: O queijo é mais denso do que parece porque a maior parte da água foi reduzida durante a produção.
A resposta: Normalmente, um bloco de queijo pesa cerca de 200 a 450 gramas (7 onças a 1 libra). O peso exato depende do tamanho, variedade, preparo, marca e da quantidade de material comestível ou não comestível incluído.
Os pesos de laticínios parecem simples até que o tamanho do recipiente, teor de gordura e estilo de serviço entrem em cena. Conhecer pesos comuns ajuda a converter medidas de cozinha, comparar porções nutricionais e planejar receitas com mais precisão.
