Kurz gesagt: Ein Kopf Pak Choi wiegt typischerweise etwa 300 bis 500 Gramm (10,5 bis 17,5 Unzen), wobei Baby-Pak-Choi viel weniger wiegt.
Gewicht nach Typ
Das Gewicht von Pak Choi hängt hauptsächlich davon ab, ob es ein voller Kopf oder eine Baby-Sorte ist. Hier sind gängige Typen.
| Typ (Beispiel) | Typisches Gewicht |
|---|---|
| Baby-Pak-Choi | Etwa 80-150 g (2,8-5,3 oz) |
| Kleiner Kopf | Etwa 200-300 g (7-10,6 oz) |
| Standardkopf | Etwa 300-450 g (10,6-15,9 oz) |
| Großer Kopf | Etwa 450-600 g (1-1,3 lb) |
| Shanghai-Pak-Choi | Etwa 150-250 g (5,3-8,8 oz) |
Was das Gewicht beeinflusst
- Sorte. Baby-, Shanghai- und Standard-Pak-Choi unterscheiden sich in der Größe.
- Reife. Voll ausgewachsene Köpfe wiegen mehr als junge.
- Stieldicke. Die weißen Stiele halten das meiste Wasser und Gewicht.
- Wassergehalt. Frischer Pak Choi ist knackig und wasserschwer.
- Beschneiden. Das Entfernen des Wurzelansatzes senkt das nutzbare Gewicht leicht.
- Anbaubedingungen. Boden und Klima beeinflussen die endgültige Kopfgröße.
Gewichtsvergleich
Ein Standardkopf Pak Choi wiegt etwa so viel wie ein mittelgroßer Apfel plus eine Orange, oder rund eine Suppendose.
Häufig gestellte Fragen
Wie viel wiegt Baby-Pak-Choi?
Ein Baby-Pak-Choi wiegt normalerweise etwa 80 bis 150 Gramm (2,8 bis 5,3 Unzen), viel weniger als ein voller Kopf.
Wie viel wiegt ein Standardkopf Pak Choi?
Ein Standardkopf wiegt etwa 300 bis 450 Gramm (10,6 bis 15,9 Unzen).
Warum variiert das Gewicht von Pak Choi so stark?
Das Gewicht hängt hauptsächlich von der Sorte und Reife ab, sodass ein Baby-Pak-Choi einen Bruchteil eines großen reifen Kopfes wiegen kann.
