Interessante Tatsache: Das Frosting kann das Gewicht eines kleinen Cupcakes fast verdoppeln.
Die Antwort: Typischerweise wiegt ein Cupcake etwa 50 bis 100 Gramm (1,8 bis 3,5 Unzen). Das genaue Gewicht hängt von Größe, Sorte, Zubereitung, Marke und dem Anteil essbarer oder nicht essbarer Bestandteile ab.
Das Gewicht von Backwaren hängt von Feuchtigkeitsgehalt, Lufttaschen, Füllung und Portionsgröße ab. Das macht sie überraschend variabel, aber typische Durchschnittswerte sind dennoch nützlich für Rezeptanpassungen, Nährwertangaben, Catering und Portionsplanung.
