Interessante Tatsache: Ein Baguette ist lang, aber relativ leicht, weil ein großer Teil seines Volumens aus luftiger Krume besteht.
Die Antwort: Typischerweise wiegt ein Baguette etwa 250 bis 350 Gramm (9 bis 12 Unzen). Das genaue Gewicht hängt von Größe, Sorte, Verarbeitung, Marke und dem Anteil essbarer oder nicht essbarer Bestandteile ab.
Das Gewicht von Backwaren hängt von Hydratation, Lufttaschen, Füllung und Portionsgröße ab. Das macht sie überraschend variabel, aber typische Durchschnittswerte sind dennoch nützlich für Rezeptanpassungen, Nährwertangaben, Catering und Portionsplanung.
