Коротко: початок кукурузы обычно весит около 150–300 граммов (5–11 унций), причём стержень составляет немалую долю.
Вес по типам
Початки сладкой кукурузы различаются по размеру и по тому, прикреплены ли ещё листья обёртки. Приведённый ниже вес охватывает обычные свежие початки.
| Тип (пример) | Типичный вес |
|---|---|
| Маленький початок | около 120–180 г (4–6 унций) |
| Средний початок | около 200–250 г (7–9 унций) |
| Большой початок | около 250–350 г (9–12 унций) |
| Початок с прикреплённой обёрткой | около 250–450 г (9–16 унций) |
Что влияет на вес
- Размер. Большой початок может весить вдвое больше маленького.
- Обёртка. Початки, продаваемые с прикреплёнными листьями обёртки, весят заметно больше.
- Стержень. Сам стержень составляет заметную долю общего веса.
- Влажность. Свежесорванная кукуруза удерживает больше воды, чем старые початки.
- Сорт. Виды сладкой кукурузы различаются по размеру и наполненности зёрен.
Сравнение веса
Типичный початок кукурузы весит примерно столько же, сколько среднее яблоко плюс яйцо, или примерно как полная банка газировки.
Частые вопросы
Сколько весит початок кукурузы?
Типичный початок весит около 150–300 граммов, причём большие початки достигают 350 граммов.
Сколько весят зёрна с одного початка?
Снятые зёрна с одного початка обычно весят около 100–150 граммов, то есть примерно от половины до двух третей початка.
Сколько весит початок кукурузы с обёрткой?
С прикреплённой обёрткой початок может весить около 250–450 граммов.
