Интересный факт: Капуста — один из самых плотных листовых овощей, так как ее листья уложены в компактный кочан.
Ответ: Обычно капуста весит около 0,9–1,8 килограмма (2–4 фунта). Точный вес зависит от размера, сорта, способа подготовки, бренда и количества съедобных или несъедобных частей.
Овощи сложно оценить на глаз, так как содержание воды, обрезка и сорт влияют на итоговый вес. Практический диапазон веса помогает при готовке, покупках, подготовке блюд и сравнении порций без необходимости каждый раз использовать весы.
