Коротко: Стандартная невскрытая банка тунца весит примерно от 140 до 170 граммов (5-6 унций), при этом откинутая на сито рыба внутри весит несколько меньше.
Вес по типам
Указанный вес банки тунца может означать всю банку, содержимое нетто или только откинутую рыбу. Вот распространённые размеры.
| Тип (пример) | Типичный вес |
|---|---|
| Маленькая банка на одну порцию | Около 80-100 г (2,8-3,5 унции) |
| Стандартная банка (нетто) | Около 140-170 г (5-6 унций) |
| Стандартная банка (откинутая рыба) | Около 100-130 г (3,5-4,6 унции) |
| Большая семейная банка | Около 185-200 г (6,5-7 унций) |
| Оптовая/общепитовская банка | Около 1 кг+ (2,2 фунта+) |
Что влияет на вес
- Размер банки. В порционных, стандартных и семейных банках разное количество рыбы.
- Нетто или откинутая рыба. Указанный вес нетто включает жидкость, тогда как вес откинутой рыбы — это только сама рыба.
- Заливочная жидкость. Тунец в масле весит немного больше, чем тунец в воде или рассоле.
- Материал банки. Сама пустая стальная или алюминиевая банка добавляет примерно 20-30 граммов.
- Вид тунца. Цельный белый альбакор и кусковой светлый тунец фасуют под разные нормы.
- Бренд. Разные производители наполняют банки до немного разного веса нетто.
Сравнение веса
Стандартная банка тунца весит примерно столько же, сколько средний апельсин или бейсбольный мяч.
Частые вопросы
Сколько тунца остаётся в стандартной банке после слива жидкости?
После слива стандартная банка на 5-6 унций обычно даёт около 100-130 граммов (3,5-4,6 унции) рыбы. Остальная часть указанного веса — заливочная жидкость.
Сколько весит пустая банка из-под тунца?
Пустая стандартная банка из-под тунца весит примерно 20-30 граммов (около 1 унции). Точное значение зависит от того, стальная она или алюминиевая.
Тунец в масле тяжелее тунца в воде?
Немного. Банки в масле обычно весят чуть больше, но вес откинутой рыбы у обоих вариантов схож.
