Интересный факт: Бекон сильно теряет вес при приготовлении, так как жир и вода вытапливаются.
Ответ: Обычно ломтик бекона весит около 15–30 граммов (0,5–1 унция) в сыром виде. Точный вес зависит от размера, вида, способа приготовления, бренда и количества съедобных или несъедобных компонентов.
Вес мяса и рыбы зависит от обрезки, костей, жира, потери влаги и того, сырая ли порция или приготовленная. Реалистичный диапазон помогает при покупке продуктов, масштабировании рецептов, планировании белка и избегании излишков или дефицита.
