Interessante Tatsache: Zwiebeln wirken für ihre Größe schwer, weil ihre Schichten dicht mit Wasser und Zucker gefüllt sind.
Die Antwort: Typischerweise wiegt eine Zwiebel etwa 100 bis 200 Gramm (3,5 bis 7 Unzen). Das genaue Gewicht hängt von Größe, Sorte, Zubereitung, Marke und dem Anteil essbarer oder nicht essbarer Teile ab.
Gemüse ist schwer nach Augenmaß zu wiegen, da Wassergehalt, Zuschnitt und Sorte das Endgewicht verändern. Eine praktische Gewichtsspanne hilft beim Kochen, Einkaufen, der Essensvorbereitung und beim Vergleichen von Nährstoffportionen, ohne jedes Mal eine Waage zu benötigen.
