Wie viel wiegt ein Kopfsalat?

Ein typischer Salatkopf wiegt zwischen 300 und 600 Gramm.

Aktualisiert: Juni 2026

Wie viel wiegt ein Kopfsalat?

Kurz gesagt: Ein Salatkopf wiegt typischerweise etwa 300 bis 600 Gramm (10,5 bis 21 Unzen), je nach Typ.

Gewicht nach Typ

Salat ist ein Blattgemüse, das in vielen Sorten verkauft wird, von dichtem Eisbergsalat bis zu Pflücksalat. Die Gewichte unten gelten für gängige ganze Köpfe.

Typ (Beispiel)Typisches Gewicht
Butterkopf / Bibbetwa 150-250 g (5-9 oz)
Eisbergsalatetwa 400-500 g (14-18 oz)
Römersalatetwa 300-500 g (11-18 oz)
Pflücksalatetwa 200-400 g (7-14 oz)

Was das Gewicht beeinflusst

  • Typ. Eisbergsalat ist dicht und schwer, während Butterkopf und Pflücksalat leichter sind.
  • Größe. Größere Köpfe wiegen merklich mehr als kleine.
  • Wassergehalt. Frischer, knackiger Salat enthält mehr Wasser und wiegt mehr.
  • Putzen. Das Entfernen des Strunks und der äußeren Blätter senkt das nutzbare Gewicht.
  • Wachstumsbedingungen. Gut bewässerter Salat bildet schwerere, vollere Köpfe.

Gewichtsvergleich

Ein typischer Salat wiegt etwa so viel wie eine 500-ml-Wasserflasche, während ein großer Eisbergsalat eher einer kleinen Tüte Zucker nahekommt.

Häufig gestellte Fragen

Wie viel wiegt ein Salat?
Ein typischer Kopf wiegt etwa 300 bis 600 Gramm, je nach Typ.

Wie viel wiegt Eisbergsalat?
Ein Eisbergsalatkopf wiegt meist etwa 400 bis 500 Gramm.

Wie viel wiegt eine Tüte Blattsalat?
Abgepackte Salatblätter werden nach Nettogewicht verkauft, üblicherweise etwa 100 bis 250 Gramm.