Interessante Tatsache: Karotten verlieren beim Schälen und Zuschneiden deutlich an Gewicht, da oft die spitze Spitze und das Grün entfernt werden.
Die Antwort: Typischerweise wiegt eine Karotte etwa 60 bis 120 Gramm (2 bis 4 Unzen). Das genaue Gewicht hängt von Größe, Sorte, Zubereitung, Marke und dem Anteil essbarer oder nicht essbarer Teile ab.
Gemüse ist schwer nach Augenmaß zu wiegen, da Wassergehalt, Zuschnitt und Sorte das Endgewicht verändern. Eine praktische Gewichtsspanne hilft beim Kochen, Einkaufen, der Essensvorbereitung und beim Vergleichen von Nährstoffportionen, ohne jedes Mal eine Waage zu benötigen.
