Interessante Tatsache: Waffeln wirken durch ihr Gittermuster voluminös, aber diese Taschen machen sie leichter als einen festen Kuchen gleicher Größe.
Die Antwort: Typischerweise wiegt eine Waffel etwa 70 bis 100 Gramm (2,5 bis 3,5 Unzen). Das genaue Gewicht hängt von Größe, Sorte, Zubereitung, Marke und dem Anteil essbarer oder nicht essbarer Bestandteile ab.
Das Gewicht von Backwaren hängt von Feuchtigkeitsgehalt, Lufttaschen, Füllung und Portionsgröße ab. Das macht sie überraschend variabel, aber typische Durchschnittswerte sind dennoch nützlich für Rezeptanpassungen, Nährwertangaben, Catering und Portionsplanung.
