Interessante Tatsache: Das Gewicht eines Muffins hängt stark von Zutaten wie Früchten, Nüssen, Schokolade oder Streuseln ab.
Die Antwort: Typischerweise wiegt ein Muffin etwa 80 bis 120 Gramm (3 bis 4 Unzen). Das genaue Gewicht hängt von Größe, Sorte, Zubereitung, Marke und dem Anteil essbarer oder nicht essbarer Bestandteile ab.
Das Gewicht von Backwaren hängt von Feuchtigkeitsgehalt, Lufttaschen, Füllung und Portionsgröße ab. Das macht sie überraschend variabel, aber typische Durchschnittswerte sind dennoch nützlich für Rezeptanpassungen, Nährwertangaben, Catering und Portionsplanung.
