Коротко: Ягода клубники обычно весит около 12–18 граммов (0,4–0,6 унции). Крупные культурные ягоды могут весить значительно больше мелких дикорастущих.
Вес по типам
Вес клубники сильно различается в зависимости от сорта и размера — от крошечных диких ягод до крупной современной десертной клубники.
| Тип (пример) | Типичный вес |
|---|---|
| Дикая (альпийская) земляника | 1–3 г (0,04–0,1 унции) |
| Мелкая культурная | 7–12 г (0,25–0,4 унции) |
| Средняя культурная | 12–18 г (0,4–0,6 унции) |
| Крупная культурная | 20–30 г (0,7–1,1 унции) |
Что влияет на вес
- Сорт. Современные ягоды выведены так, чтобы быть гораздо крупнее дикой земляники.
- Спелость. Спелые ягоды налитые и сочные, что добавляет им веса.
- Условия выращивания. Полив, солнечный свет и почва влияют на размер ягод.
- Положение на растении. Первые завязавшиеся ягоды часто самые крупные и тяжёлые.
- Чашелистики и черешок. Удаление зелёных чашелистиков убирает небольшую часть веса.
Сравнение веса
Средняя ягода клубники весит примерно столько же, сколько виноградина, а крупная — примерно столько же, сколько батарейка типа AA.
Частые вопросы
Сколько ягод клубники в фунте?
При средней ягоде клубники весом около 12–18 граммов в фунте (454 грамма) обычно умещается примерно 25–38 ягод.
Сколько весит стакан клубники?
Стакан целых ягод клубники весит примерно 145–150 граммов, а стакан нарезанных ягод — около 165–170 граммов.
Теряет ли клубника вес после удаления чашелистиков?
Да, но лишь немного. Удаление зелёных чашелистиков и черешка убирает только малую долю общего веса ягоды.
